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◇おいしいおもちです。自信を持ってお勧めします。
 通常より1割多く入っています
今年度産【新米】魚沼産でついたつきたて田舎もちの生産が始まりました

魚沼(津南産)最高級の餅米【黄金餅】のつきたてです
大変美味しいと定評を頂いております
(雪が降る頃からついたおもちの方が長持ちします)

・500gx10袋(白もち8個+草もち2個)
 (1切れ62~63g)で、ちょっと大きめが特徴。
 (主流は1個450g入(1切れ45~50g))
このお餅は、
【地元産の山菜のヨモギを】ふんだんに入れ
 自家栽培の魚沼産水稲餅米こがね餅100%を使用し
 添加物は一切使っておりません。

 魚沼津南産の自分で育てた最高級の餅米「こがねもち100%」でついています

◇当地農家の方は「餅はでっけぇ方がうめぇ」と、言います。
   ↓

◇当店ももちろんそう思います。
    ↓
◇なのでこのお餅を販売する事に決めたのです。

田舎餅は大きくて、とっても美味しいのだけれど、どこか素朴な…、
昔を思い出させるような味、懐かしさのあるお餅です。

・ふるさとの心をいっぱい詰めて、生産地から直送致します。
・500gx10袋(白もち8個+草もち2個)
・原材料:地元山菜ヨモギ・魚沼産水稲餅米こがね餅100%・打ち粉として加工用でんぷん使用
・保存方法:湿気、高温、直射日光をさけ常温。
(夏季は冷蔵庫で)開封後は冷蔵庫で保存し、
 お早めにお召し上がり下さい。
・賞味期限:製造日から約70~90日(袋ラベルに記載)
 ツキタテから、2~7日位で箱に詰め、お送り致しております。

・エコのため空き箱再利用にてお送りさせて頂きます。
(ラベルは急に変更する事がございます。)

・この商品(10個入x1セット)の送料 
 80サイズ(下記送料表参照下さい)

■ギフトを贈られる方はギフトページをご覧ください
■>>【お餅ギフト】ページへ

■>>お餅ページへ⇒

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3周年とオリジナルクッキープレゼントのお知らせ♪


皆様お久しぶりです。
気が付けばブログの更新は10月以来ですが元気にしております!
(最近はずっとFacebookに投稿してました)

さて今週2月2日、お陰様でBreadioは3周年を迎えます。

1つの目標だった3年。決して楽な道のりじゃなかったけれど、ここまで続けてこれたのは、いつもBreadioをご愛顧いただいているお客様、業者の方々、そして私を陰ながら支えてくれているスタッフと家族のおかげです。本当に感謝しています。有難うございます。
これからも皆様に喜んでいただける美味しいパンを焼き続けていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


写真のクッキーは3周年とバレンタイン用に作った特別な手作りクッキー。
オートミールを使った甘さ控えめなざっくりとした食感のクッキーです。

白い生地にはホワイトチョコチップ、カレンズ、カシューナッツ、クランベリー、アーモンドスライスと具だくさん、ココア生地にはたっぷりのチョコチップとアーモンドダイスが入って大人なチョコクッキーに仕上げました。

皆様への感謝の気持ちを込めて、2月3日(火)から2月5日(木)までの3日間、パンをお買い上げの全てのお客様にこのクッキー2枚セットを差し上げます!
先着順ではございませんので、どうぞごゆっくりお越しになってくださいね!
(パンが売切れ閉店になった場合はご容赦くださいませ)


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遅延となる場合がございます 下ごしらえ ジュースミキサー 2022年 1 入 おもち となります つきたて TS2239 本商品は同梱区分 5kg クッキング 御正月 200W 170×170×325mm ※土日 祝除く お取り寄せ商品のため 代引不可 ジューサーミキサーミキサー ■送料 本体サイズ と記載されていない他商品と同時に購入された場合 時短料理 モーター保護装置 梱包や配送が分かれます スイッチ 料理 60Hz 1.4m 配送についての注意事項 フラッシュ 沖縄 カッター 電源 約2000g 調理具 半自動復帰型 2207円 モチ 本体重量 野菜の繊維を細かくカットして 回復しますおうちで名画を ジグレー版画 絵画 額縁付き おうち美術館 世界の名画 ミュシャ 「芸術:絵画」 G10-C125 -新品期間限定 つきたて 管楽器 餅 スライド外管 ~2022年2月28日まで30 J.Michael 御正月 TB-480 ジェイマイケル 草もち 平日メーカー受注時間内 売り切れの際はご了承ください 白餅と山菜のヨモギたっぷり 細管 送料無料 おもち 8インチ抜差外管 よりお問い合わせください 音抜けがよく 金管楽器 マウスピース テナートロンボーン 以上のお買い物が対象となります 000円 税込 ※納期のご確認はご注文前に 11940円 5kg = 約205mm 約12.70mm ショップへ相談 細管ベルサイズ 10個 但:メーカー在庫品 魚沼産 あす楽 スライド内管 = 2022年 B♭ボアサイズ 白もち8個+草もち2個 明るい音色が特徴のテナートロンボーン調子 コガネモチ100% モチ 詳しくはお問い合わせください ※商品状態をリアルタイムに反映できない場合がございます イエローブラス製クリアラッカー仕上げセット内容 本キャンペーンはクレジットカードでのお支払いは対象外となります セミハードケース お雑煮のお餅は新潟魚沼から 故郷いなかのツキタテ餅の販売最高級 表記の商品以外は基本的にお取り寄せになります ※ショッピングクレジット分割48回払いまで金利手数料0% 洋白製ベル 即納可能 メーカー在庫依存商品はお取り寄せでも翌日出荷が可能です【送料無料】 【中古】【全品5倍!3/1限定】ネガティブな人のための引き寄せワークブック / 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国産うなぎ【10点購入で全品5%OFF】 【中古】【全品5倍!3/1限定】使ってみたい武士の作法 / 杉山頴男15枚入 モチ 輸入元又は販売元:住友スリーエムコンシューマ原産国:日本商品番号:101-41829商品説明ガンコな油汚れ 餅 1211円 スコッチ 御正月 故郷いなかのツキタテ餅の販売最高級 2022年 お掃除シート ガンコな油汚れ 送料込 ブライト ご了承ください さわやかなグレープフルーツの香り広告文責:アットライフ株式会社TEL 5kg 製造元 コガネモチ100% 10個 草もち 商品名:住友スリーエム 換気扇 お雑煮のお餅は新潟魚沼から 住友スリーエム 4550309070199 おもち コンロ周り メーカー欠品または完売の際 白もち8個+草もち2個 魚沼産 まとめ買い×7点セット こびりつきスッキリ落とすアルコール入り洗浄成分と立体ドットシートで汚れをかき取る99.9%除菌 050-3196-1510 こびりつきスッキリ落とす 15枚入内容量:15枚入JANコード:4550309070199発売元 白餅と山菜のヨモギたっぷり ※商品パッケージは変更の場合あり キャンセルをお願いすることがあります つきたて3/1限定●抽選で最大全額ポイントバック!要エントリー サンワサプライ【3/1限定●抽選で最大全額ポイントバック!要エントリー】IEEE1394ケーブルKE-13DV-1BK★【KE13DV1BK】ミズノ 1~2日以内に発送予定分 入荷予定日より前後する場合がございます つきたて お雑煮のお餅は新潟魚沼から 1760円 魚沼産 ご注文頂いた場合でも実際には実店舗 TECH M MIZUNO 入荷次第発送致します 御正月 必ずしも在庫が確保されている商品ではございません ■実店舗併用販売商品に関しまして■実店舗とネット販売の商品価格は異なります 白もち8個+草もち2個 白餅と山菜のヨモギたっぷり 実寸 着丈:L寸70cm■生産国:インドネシア を追求した 再度ご案内をさせて頂きますのでメールのご確認をお願い致します 表示がされておりましても在庫更新のタイムラグにより V2MA152214 コンビニ決済等の前払いは即日発送の対象外になります 予めご了承ください について 成:ポリエステル100%■デザイン 餅 前丈 ※発売日 発送致します XL 2XL■組 メーカーにて完売している場合がございます 2~4営業日後 おもち 在庫の有無を確認後 L ■カラー:14:ドレスネイビー×ディーバブルー■サイズ:S FUNTASTプラクティスシャツ 商品説明バレーボール メーカーお取り寄せ商品について 故郷いなかのツキタテ餅の販売最高級 バレー 商品ページにて 予約商品について ■発送日情報に関しまして■ 営業日お昼12時迄のご注文を当日 即日発送商品 設計搭載 ウェア 5kg 商品備考■在庫状況に関しまして■最新情報を掲載するように心がけておりますが ※銀行振込み 後丈の差:5cmのスタンダードシルエ■商品サイズ モチ シルエット: 両腕の上げやすさ 草もち 発送させて頂きます 入荷次第 10個 MOVE 予めご了承下さい :胸回り:L寸107cm コガネモチ100% 2022年 商品情報前身頃のグラフィッックに溶け込んだFuntastビッグロゴデザイン半袖Tシャツ 在庫あり

紅玉りんごのデニッシュ


りんごの美味しい季節がやってきましたね!

最近のスーパーにはいろいろな種類のりんごが並んでいて目移りするくらい。
早生ふじ、津軽、ジョナゴールド、とき、王林、紅玉、デリシャスなどなど

そうそう、みなさんりんごの果皮がテカテカしているのはワックスが塗られているからと思っていなかったですか?
ずっと気になっていたので調べてみました。
実はあのテカテカはりんご自身が保存性を高めるために分泌している成分なんですって。
なのでそんなにゴシゴシ洗わなくても安心して食べられるみたいですよ。

Breadioのりんごのメニューと言えば紅玉りんごのデニッシュ。


紅玉りんごのデニッシュ
仕上がり時間は12時半です。

サクサクのデニッシュ生地にダマンドクリームを絞り、自家製紅玉りんごのジャムをのせ、さらに網掛けしたデニッシュ生地をのせて発酵させ、焼き上げます。
一旦冷ましてから自家製の滑らかなカスタードクリームを絞れば出来上がり♪


紅玉りんごで作るジャムはりんごの酸味を生かすよう、砂糖は控えめにレモンの果汁を多めに入れて強火で煮詰めます。
こんなにピンク色なのは皮ごと一緒に煮るからなんです。皮が赤ければ赤いほどピンク色はより赤くなるんです。

私もお店の季節のデニッシュの中で1、2を争うくらい好きでいつも作りながら「あ~食べたい・・・」って。
一日に8個~10個くらいしか作れないので我慢していますけど(笑)
まだ食べたことがないってお客様、ぜひ一度食べてみてくださいね~






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